Recette fétiche

Traine sur les blogs ces jours-ci une chaîne : donner sa recette fétiche.
Ma recette fétiche, en ce moment c'est le cake roquefort noix et pommes.
Le cake c'est génial : on mélange tout, et hop dans le four, et zou c'est prêt !!


Pour faire ce magnifique cake il faut :
3 oeufs
180g de farine complète (brown flour que c'est écrit sur mon paquet ici ;)
10cl d'huile d'olives
10cl de lait
1 sachet de levure chimique
200g de roquefort (ou Stilton : le bleu anglais !) en tout petits morceaux
une douzaine de noix cassées en petits morceaux
une pomme coupée en très fins morceaux
du poivre 5 baies

Mélanger le tout en incorporant les "morceaux" à la fin.
Mettre la pâte dans un moule à cake. Et enfourner pour 50 minutes à 180°C.

Et voila, avec une salade verte c'est géant. Frais ou encore chaud... C'est toujours délicieux !